unbaked oreo cheesecake testing.

resepi di ambil dari Kraft Kitchen.
link tak ingat sebab simpan dalam file pdf..

PREPARATION: 15mins COOKING: 0mins SERVES: 10

Ingredients:

Base

• 1 cup crushed OREO* Original Cookies (yang putih jgn buang boleh campur dalam filling)
  
• 50g butter, melted (ade yang guna unsalted butter)
  

Filling

• 500g block PHILADELPHIA* Cream Cheese, softened(saya guna 1block je 250g)
  
• ¾ cup caster sugar
• 3 teaspoons gelatine, dissolved in ¼ cup boiling water
• 2 tablespoons lemon juice (jangan banyak sangat nanti masam)
  
• 1 cup cream lightly whipped
• 50g crushed OREO* Chocolate Creme Cookies
  

Method:

1. COMBINE the crumbs and butter and press into a lined 20cm springform pan.Chill
2. BEAT the Philly* and sugar with an electric mixer until smooth. Fold in the gelatine mixture, lemon juice, cream and Oreo* Chocolate Creme Cookie crumbs.
3. POUR the filling into the prepared crust, refrigerate for 30 minutes. Sprinkle with extra OREOs* and refrigerate for another for 2 hours or until set.

di-antara gambar-gambar oreo cheesecake ku..kalau nak buat lebih just tambah je ingredients tue jadi double..sebenarnye saya main buat je ikut ape yang seswai..huhu...nasib baik jadi dan dah habes pon... =)

taburkan sikit oreo kat atas..

jom like!! =D

BUBBLE TEA!!!

ouh... i love to drink bubble tea..
jom terjah 2 shops yg ade offer bubble tea nih...

Each A Cup

CoolBlog

jom like!! =D

puding caramel. :)

hari ni first time buat puding caramel.
salah satu makanan faveret..hehe...akhirnya dapat jugak buat hari nie..
resepi nie amik dari blog resepi raidah..
rase sedap-sedap je...tak manis tak tawar..
:D

Bahan untuk puding:

1. 6 biji telur
2. 1 tin susu sejat - gune susu Ideal
3. 1 tin air
4. 1/2 cawan gula pasir
5. 1 sudu teh esen vanilla

Bahan untuk sos caramel:
1. 1/2 cawan gula pasir
2. Sedikit air

Cara penyediaan (sos caramel):
Panaskan gula dengan sedikit air di dalam loyang hingga gula cair dan bertukar warna kuning keemasan.

Penyediaan puding:
Pukul telur sehingga kembang. Setelah itu masukkan gula. Kemudian masukkan susu sejat dan air.Masukan adunan ke dalam loyang sos(caramel) dan kukuslah selama 25 minit.Bila masak, sejukkan sebentar dan simpan di dalam peti sejuk. Bila dah betul-betul sejuk, baru keluarkan dari acuan. Sedia utk dihidangkan..

* Semasa mengukus, ikat tutup kukus dgn kain supaya wap tidak masuk ke dlm puding.

dalam loyang lagi still panas..tak sabar nak rase..sepatutnye letak dalam peti sejuk biar sejuk dulu..hehe.. :)

hancur sebab panas lagi.. tak kisah rupe macam mane asal makan sedaaappp!!! :)

jom like!! =D